samedi 29 octobre 2016

Astonishment report


Astonishment report
- 2015 -
2 weeks – Exchange year return

When I came back to France from my exchange year in South Korea, I made photograph album of my stay there. By using the page layout and typography notions acquired during my stay, I was able to materialize my culture shocks, my discoveries and my love for this country.


Rapport d'étonnement
- 2015 -
2 semaines – Retour d'échange universitaire

De retour de Corée du Sud, je me suis lancée dans la réalisation d'un album souvenir sur mon séjour. En appliquant les notions de mise en page et de typologie apprises durant mon séjour, j’ai pu mettre en forme mes chocs culturels, mes découvertes gustatives et mon amour pour ce pays.







mercredi 26 octobre 2016

Organic Packaging


Organic Packaging
- 2015 -
3 months – Exchange year in South Korea
During my exchange year, we were asked to pick a problem and to come up with a concrete solution to it. We chose to focus on disposable cups which cause a real pollution problem in big cities.
We wished to generate a synergy with local businesses by making them part of our project: bakers would conceive a biscuit made cup’s lid while the cup itself would be made out of bioplastic. Bars and restaurants would distribute our product by selling coffees in this original and environmentally friendly cake packaging.


In collaboration with Natalia Hoosova


Organic Packaging
- 2015 -
3 mois – Echange Universitaire en Corée du Sud

Durant mon échange universitaire, nous devions partir d'un problème identifié afin d’y apporter une solution concrète. Nous avons choisi les gobelets jetables car leur pollution est un réel problème dans les grandes villes.
Nous souhaitions créer une synergie avec les commerces de proximité en les faisant adhérer à notre projet.
C’est ainsi que le boulanger /pâtissier sera chargé de concevoir le couvercle du gobelet en biscuit tandis que le contenant sera réalisé en bioplastique. Les bars/restaurants distribueront ce produit en vendant des cafés dans cet original et écologique packaging-gâteau.

En collaboration avec Natalia Hoosova









Alto


Wirquin – Alto
- 2015 -
3 months – Bachelor

Wirquin, a firm specialized in sanitary equipment, asked us to rethink the classic toilet seat.


My partner and I decided to focus on seating comfort: the toilet seat is an air cushion inspired by camping self-inflating mattresses. Thanks to a valve on the side, the user can at all time adapt the seating comfort to its taste and morphology.


In collaboration with Alexe Belanger


Wirquin – Alto
- 2015 -
3 mois – Bachelor

Avec l'entreprise Wirquin, spécialisée dans les articles et accessoires sanitaires, nous devions retravailler la lunette de toilette classique.

Avec mon binôme, nous avons décidé de se focaliser sur le confort de ces toilettes : 

la lunette est un coussin d'air inspiré du système des matelas auto-gonflants de camping. Grâce à une valve sur le côté, il sera à tout moment possible d'adapter le confort de l'assise selon les goûts et la morphologie de chacun.

En collaboration avec Alexe Belanger






















dimanche 23 octobre 2016

Bocuse 2015



Cuisine et Passion course at L'Institut Paul Bocuse
-2014-
The cuisine and passion course invites me to a hands-on discovery of new culinary techniques that allows you to create very contemporary and highly original dishes. 
The three-week program spans two weeks of cooking classes and one week of pastry classes. This exceptional cultural “emulsion” is also a unique opportunity to share my passion for cuisine with fellow food-lovers all over the world.

Stage Cuisine et Passion à l'Institut Paul Bocuse
-2014 -
Au-delà d’une initiation aux fondamentaux de la cuisine, cette formation emmène à la découverte des techniques culinaires et des tendances gastronomiques actuelles. 

Le programme CUISINE & PASSION de 3 semaines (2 semaines de cuisine et 1 semaine de pâtisserie) Il m'a également offert une expérience unique, partagée entre passionnés du monde entier.






Baetssi



Concours Verralia
2 mois - 2016
Dans le cadre du concours Verallia, nous devions imaginer un contenant susceptible d'inciter au voyage.
Je me suis tout de suite inspirée de mon échange universitaire en Corée du Sud.
Baetssi est un bocal à double contenants qui rappelle les coiffures traditionnelles des jeunes coréennes : le Baetssi.

Baetssi
Verallia
2 months - 2016
Verallia held a design contest where participants had to imagine a packaging that would convey the idea of voyage.
I was inspired at once by my university exchange in South Korea.

Baetssi is a dual-container jar which evokes the traditional hairstyle of young Koreans called Baetssi.

   





   






lundi 17 octobre 2016

Croutë



CROUTË
1 week - 2015 - Master 1
We create a food product from the wastes of dairy produts.
Here is Croutë, a cracker made from crusts of cheese!
This product is a collaboration between the baker and the fromager maker to create a stronger local economy and put forward the work of our area.


In collaboration with Fanny Gangloff, Léa Pellerin et Sara Bertran Llovera.


CROUTË
1 semaine - 2015 - Master 1
Nous avons crée un produit alimentaire à partir des déchets de produits laitiers.
Voici Croutë, un cracker fabriqué à partir de croûtes de fromage !
Ce produit est une collaboration entre l'artisan boulanger et l'artisan fromager afin de créer une plus forte économie locale et mettre en avant le travail de 
nos artisans de quartier.

En collaboration avec Fanny Gangloff, Léa Pellerin et Sara Bertran Llovera.